百味菜々 横山夫紀子 コエランス 百味菜々(ひゃくみさいさい)」「In Praise of Japanese Beauty
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商品説明
▪百味菜々／横山夫紀子出版社 コエランス発売日1999/05/01サイズ : 26.4 x 21.7 x 1.7cm 頁 : カラー P.152 状態 : ほぼ新品ですが自宅保管の為、中古品になります。表紙に細かな擦れなどはございます。ご理解頂ける方、ご購入お待ちしております！かつて南青山にあった日本料理店「百味存」の料理を、北大路魯山人やルゥーシー・リィーの器に盛り、写真家秋山茂が撮影した写真集。レシピも記載。東京は青山に「百味存」という料理家があった。そこの料理人だった横山夫紀子さんの料理を本にしたのが、この「百味菜々」。料理を盛る器は魯山人、ルーシー・リー、撮りは秋元茂、纏めは田中一光、文を寄せるのは田中優子・高橋陸郎・田島征三・三宅一生・大島清次。こだわりの一冊。 写真を見てほしい。本にする予定もなく撮り始めたのだそうだ。器については言うまでもなく、とにかく料理と写真がすばらしい。「百味存」のお客の中で自然とチームのようなものができて本になったというから、「百味存」がどんな店だったか想像に難くない。アキモトシゲルヨコヤマフキコ秋元茂横山夫紀子
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>アート・デザイン・音楽 |
|---|---|
| 商品の状態: | 未使用に近い","数回使用し、あまり使用感がない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 未定 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.3点(2618件)
- chirano_0317
- 上の子にぴったりな本だと思い購入しました。 読んでいるとお母さんへのメッセージ性が強い本です。 ｢ちょっと待って｣｢あとでね｣私も上の子へよく使う言葉です。切なすぎて泣けてきました。 そして上の子をたくさん抱っこしたくなる一冊です。
- lilual
- 状態の良いきれいな本が届きました。購入してよかったです。
- ash.one
- 時間がかかるんだろうなと心配でしたが、迅速に対応して頂き、余裕をもってプレゼントできます☆ ありがとうございました。 素敵な品で、友人も喜んでくれると思います♪ 追加です。友人が泣いて喜んでくれました！「こんな素敵なﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄは初めて」って言ってくれました♪
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