【美品】ノンアルコールドリンクの発想と組み立て カクテル モクテル ノンアル ノンアルコールドリンクの発想と組み立て | 株式会社誠文堂新光社
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商品説明
新品で購入後、パラパラとめくった後、本棚にしまっておりました。\r\r新品とまではいきませんが、状態は良いです。\r輸送保管時の多少のスレや汚れはあります。\r\r【説明文】\r近年、世界的なドリンクの流れに“ノンアルコール”があります。\rクリーンで健康的な生活、アルコール泥酔をよしとない社会(日本では、飲酒運転禁止の強化)などその理由はさまざまで、この流れはますます大きくなっており、コロナでぐっと加速度が増しました。\rノンアルコールドリンクに注力するお店は増えてはいますが、まだ十分とはいえず、実際のところは模索している状態といえます。\r\r本書はノンアルコールドリンクについて、その定義や背景、モクテル(ノンアルコールカクテル)のレシピや料理との合わせ方について、広い視点でまとめた1冊です。\rノンアルコールドリンクにどうアプローチして展開すればいいかの助けとなり、ノンアルコールドリンクについてきちんと知りたいと願っている、飲食店や料飲に携わっている方必携の指南書です。\r\r<本書でレシピを紹介した店舗>\rLow-Non-Bar\r銀座レカン\rLA BONNE TABLE\rぺぺロッソ\rPETERバー ザ・ペニンシュラ東京\rRenge equriosity\r乃木坂しん\r\r■目次\rChapter 1 ノンアルコールドリンクのこれまでと今\r\rChapter 2 飲むシーンのノンアルコールドリンク\r\rChapter 3 食と合わせるノンアルコールドリンク\r\rChapter 4 ノンアルコールドリンクのこれから\r飲料と新しい世界/ノンアルコールの文化と動き/未来のノンアルコールドリンクに向けて
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
|---|---|
| 商品の状態: | 未使用に近い","数回使用し、あまり使用感がない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 新潟県 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.8点(2628件)
- クウリちゃん
- ダヤンのお話の中で特に楽しいお話です^^ 不思議なマージョリーノエルの魅力に取り込まれそう♪ こんなサーカス、本当にあると嬉しいなぁと思いました。(^^)ﾆｺ
- まじぇんたα
- 本当の豊かさ、貧しさの境目を知る少年期にこの釜戸から出て来る煙とともに運び出される暖かさが実は本当に大切なメッセージなのでしょう。
- サンマノヒラキ6495
- プレゼントでいただいた「１４ひきのあさごはん」につづき シリーズの２冊目は「月見」。 １４ひきの大家族、それぞれの表情がとてもかわいく描かれていて 家族の暖かさが伝わる作品。
- ながやん９６０
- 毎晩、歯磨きで大泣きする2歳児の対策で購入しました。多少効果アリかと思えます。
- 傳晴
- 娘が本屋さんで初めて自分でチョイスした本が 「ショコラちゃんのおいしゃさん」。 お気に入りなようなので２冊目はこの「レストラン」できまり。 大人的にはどおかな？ってないようだけど、 子ども的には楽しいようで。
- まゆ76529707
- 一番初めに子供のためにかった絵本です。 いないいないばあはいろんな絵本がありますが、たまひよのはキャラクターがかわいく子供のお気に入りです。
- coolpic
- 島田ゆかさんの人気シリーズバムとケロ。以前１冊買ったところ、子供に大人気でした。夜になって布団の中で読んでもらえるのを楽しみにしており、日中に字も読めないのに絵だけをみて予習していました。そのおかげか３歳で大抵のひらがなが読めるようになりました。
- ぶるーSky
- 小さな子どもには是非！ 色々な趣向があり、見て触って楽しめますよ！
- AアMUムZAザ
- 右下にいるのはもやしくんです。 大人の目線からだと「メロンパンナちゃん急に眠くなるのが早すぎ！」と思いましたが、テンポの良い文章が子供に大変よろこばれました。 「あまいにおいがふわふわーん」あたりが特に。
- はなこ2022
- 指をおって数を数えるのは小学校でも使うのでとてもよかったです。４歳の息子が「こう？」と聞きながら数を数えています。
- わいわいＰ
- 今年も小技の効いた楽しいカレンダーです。 色の濃い月は、白かパステル系のペンを使えば無問題。たまにはいいんでないかな、と(^_^;)
- ふうりんあらあら
- まくらこぞうの口元が若干アレ気味で、お話的には大したオチもありませんが、テンポの良い文章が子供に大変よろこばれました。
- スケ5987
- ２歳の子供と一緒に読んでいますが、かぶを引っ張る時に一緒に声をかけて楽しく読めます。
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