【専門書】『ドイツのパン技術詳論』/オットー・ドゥース著 ドイツ国立製パン学校講師によるドイツ製パン （DVD2枚付き）｜書籍
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商品説明
【説明】パン学校校長によるこの本は、イーストの生物学から生地の成形、窯の種類まで、パン作りの全工程を科学的・体系的に解説した専門書です。ほぼ未使用ですが、本棚に保管していました。色褪せ、スレ、汚れありますが、中古本であることをご理解のほどご検討くださいませm(_ _)m
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 新潟県 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
レビュー
商品の評価：
5.0点(2633件)
- asamiiii1223
- 2歳の娘が夢中になって遊んでます！マグネットが沢山あってどれも可愛いです^ ^
- かんた4310
- １歳の子にはちょうどいい大きさなので持ち歩いて楽しんでいます。ありがとうございました。
- なつ45126936
- 子供は、おもしろそうに見てます。 本は、いつもページをめくることそのものを楽しんでますが、この本は中身をよく見てます。 飽きない内は、これでいけそうです。
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